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吃不完的粽子如何保存?
2018-06-13 07:10:00 杭州网


每到端午节,你的家里总会没吃完的粽子。粽子若不好好保存,很容易变质且发霉。粽子最怕闷热,因此千万别放在密封的柜子或盒子中,建议放在阴凉通风干燥处,最好是放进冰箱冷藏或冷冻。

粽子该如何保存呢?来看看小编分享的妙招吧!

1.粽子千万别剥开,直接放进冰箱冷藏,冷藏期最好不要超过3天。

2.若不想在两三天内食用,就应该它放在冰箱的冷冻库内,但冷冻期不宜超过2个星期。

3.冷冻后的粽子,必须先将它解冻,然后加热再吃。

4.最好以“原始”法,即以锅隔水蒸热,蒸的时间应在20分钟左右;最好不要用微波炉热粽子,因为微波炉加热,水分流失太大,粽子会粘在粽叶上不好剥,而且也影响口感。

5.吃不完的粽子,咸的可以用来煮粥,甜点则可做成甜品。

来源:生活妙招网     作者:    编辑:钟一鸣    
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